Riceviamo e contribuiamo a divulgare questa proposta per ragazzi di Milano e dintorni
Sono aperte le selezioni per il corso professionalizzante di Pizzeria con elementi base di cucina e servizio in sala, inserito nel programma Credito al Futuro di Fondazione Don Gino Rigoldi, realizzato in collaborazione con Comunità Nuova e grazie al contributo di Fondazione Cariplo.
Il percorso formativo prevede:
- 15 ore di moduli teorici e pratici su elementi base di cucina e servizio in sala;
- 35 ore di moduli teorici e pratici di pizzeria;
- 24 ore di attività complementari per rafforzare le competenze utili all’ingresso nel mondo del lavoro.
Le lezioni si svolgeranno prevalentemente presso la cucina professionale di Comunità Nuova all’interno di CN l’HUB, in via Luigi Mengoni 3 a Milano e saranno condotte dal pizzaiolo Nicola Angelini (Dinner The Mode Restaurant) e dai professionisti di Taste Lab.
Il percorso formativo è completo di modulo sicurezza specifico per alimentaristi e arricchito da alcuni incontri in collaborazione con aziende partner, oltre a 4 laboratori volti a rafforzare le competenze di base e trasversali per entrare nel mondo del lavoro condotti dall’équipe educativa.
A tutte le lezioni sarà presente una figura di Comunità Nuova come tutor, con duplice funzione di supporto e di monitoraggio dei/lle singoli/e corsisti/e e delle dinamiche di gruppo.
A metà e alla fine del percorso sono previsti dei colloqui di monitoraggio e verifica, oltre che un supporto alla stesura del CV.
DESTINATARI/E:
Il corso è rivolto a giovani tra i 17 e i 29 anni che non studiano e non lavorano.
In caso di maggiore età, per partecipare sarà necessario essere in possesso della Dichiarazione di Immediata Disponibilità al Lavoro (DID) all’inizio del corso.
Al momento della candidatura vi chiediamo di inviare nome, cognome, data di nascita ed eventuale numero di telefono del/la giovane.
QUANDO:
Il corso ha una durata di 8 settimane (dal 21 ottobre al 10 dicembre) e una frequenza indicativa di tre giorni la settimana, nella fascia oraria 10.00 – 15.00 o pomeridiana a seconda delle lezioni. Il calendario definitivo verrà comunicato al termine delle selezioni.
COLLOQUI DI SELEZIONE:
Il corso è gratuito ma i posti disponibili sono limitati in quanto la classe sarà composta da un massimo di 8 giovani. La selezione dei e delle partecipanti verrà effettuata attraverso un colloquio conoscitivo nel mese di settembre 2025. Si accettano candidature entro venerdì 26 settembre.
Per informazioni e candidature:
tel 346.3061485
mail sistema.lavoro@comunitanuova.it